Por Isaías
A. Márquez Díaz
Desde 2006 cuando solo se molieron nueve millones de
toneladas de caña de azúcar, 10 años más tarde (2016), no llegan a molerse ni
3,5 millones de toneladas, según Fedeagro, lo que representa caída de un 61 %
durante ese lapso; molienda que solo sirve para producir un 20% del consumo/año
en el país, pues de las 16 centrales azucareras que operan en Venezuela, 10 son
estatales y permanecen hasta un año sin moler caña, por falta de divisas a
objeto de importar repuestos para los tractores, cosechadoras y camiones; la
estatización de fincas productivas. Y, el financiamiento adecuado, amén del
apoyo tan escaso que ofrece el Ejecutivo para el impulso agrícola, sobre todo
en este sector tan tradicional. En efecto, la producción gubernativa a objeto
de satisfacer la demanda es nula y, hoy por hoy, debe importarla de México
–unas 129000 toneladas, a razón de U S $ 0,17/lb –costo FOB- para distribuirla
a través de los CLAPs., en perjuicio del sector productor, así como de la
cadena de comercialización, pero desde 2005 no se incrementa sel precio/kg.
Otra falla radica en la falla del suministro
de insumos, tales como: herbicidas y fertilizantes, que debiera efectuar Agro
patria, ya que los mismos son insuficientes y a destiempo, ya que a la
agricultura no puede hacérsela esperar y
la zafra tiene su tiempo muy específico; trabas todas que añadidas al rezago en
el precio/kg de azúcar, hace poco o nada rentable el cultivo y producción del
rubro.
Se requiere, entre otros, la siembra
mecanizada de la caña de azúcar, a objeto de optimizar su producción, mediante
el incremento de hectáreas/día, tal y como se lleva a cabo por Barinas, con lo
cual pudiésemos volver al autoabastecimiento tal y como fuese durante la década de 1950. Y, hasta producir etanol (combustible verde, en prueba),
siempre y cuando el estado concrete su
apoyo directo y decidido al sector, pues resulta insólito que los bachaqueros hagan
de las suyas con éste y otros productos agrícolas de la canasta básica. La
venden a razón de Bs 7000 kg).
isaimar@gmail.com
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